Kali ini Yummy App punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Tempe Bacem adalah warisan kuliner Jogja yang selalu berhasil menggugah selera dengan rasa manis gurihnya. Dari versi klasik dengan air kelapa, resep Categorical
Nah, sekarang giliran kamu untuk coba di dapur. Kalau kamu punya trik sendiri untuk bikin bacem lebih enak, coba tulis di kolom komentar ya. Jangan lupa share artikel ini ke teman-temanmu yang hobi masak juga!
Jika ingin menyimpan tempe bacem untuk beberapa hari, simpan dalam kulkas tanpa digoreng. Saat ingin menyajikan, tinggal digoreng sebentar untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.
Rebus tempe dengan semua bumbu dan air hingga air hampir habis. Pastikan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Tempe Lihat detail Bacem adalah salah satu kuliner legendaris khas Jogja yang sudah dikenal luas karena keunikan rasanya. Teksturnya lembut, warnanya cokelat gelap mengkilap, dengan rasa manis legit yang berpadu harmonis bersama gurihnya bumbu rempah.
Jadi, sekarang kamu sudah tahu kan berbagai variasi resep tempe bacem? Mulai dari resep tempe bacem basah dan kering, resep tempe bacem tanpa air kelapa, sampai resep tempe bacem spesial dengan santan. Semua bisa kamu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Perhatikan agar api tidak terlalu besar untuk menghindari tempe gosong dan bumbu terbakar. Setelah matang, tempe bacem dapat disimpan dalam kulkas untuk beberapa hari dan dipanaskan kembali saat akan disajikan.
Dari segi tekstur, tempe bacem terasa lembut di bagian dalam. Sementara itu, luarnya terasa kering dengan sedikit rasa manis layaknya karamel. Perpaduan manis dan gurih langsung terasa begitu lidah detikers mengecap.
Teksturnya yang lembut dan aroma rempahnya yang harum membuat tempe bacem cocok dinikmati oleh segala usia. Proses pembuatannya yang relatif singkat juga menjadi nilai tambah bagi para penikmat kuliner rumahan.
Air kelapa memberikan rasa yang lebih kaya dan gurih dibandingkan air biasa. Jika memungkinkan, gunakan air kelapa sebagai bahan rebusan.
Masakan tradisional khas Jawa ini dikenal dengan cita rasa manis, gurih, dan aroma rempah yang hangat, bikin siapa pun yang mencium harumnya langsung teringat masakan rumahan. Simak resep tempe bacem yang mudah dibuat di rumah.
Aduk rata, kemudian masukkan tempe ke dalam air rebusan bumbu. Pastikan tempe terendam dengan baik agar bumbu meresap sempurna.
Keunikan resep tempe bacem terletak pada proses perendaman yang menghasilkan rasa yang meresap sempurna ke dalam tempe.